Denfert food : Gastronomie & Maison
Quand le soir tombe et que l’envie de cuisiner disparaît, il suffit parfois d’une seule idée simple pour sauver le dîner. Ici, pas besoin de grande recette compliquée. Une pomme...
— Mathieu Joret
Jardin
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Cette plante fleurit tout l’été sans effort et embellit n’importe quel jardin tout au long de la saison
« Il mâchait une feuille au jardin » : le laurier-cerise au sol libère un poison qui tue un chien en heures
« Il est possible de cultiver sans produits » : à Saint-Louis/Neuweg, un jardin où tout se partage
Gastronomie
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« C’est mon repas du soir express quand je n’ai ni le temps ni l’envie de cuisiner » : avec une pomme
De la cueillette à l’aube au bain glacé : le ballet quotidien pour produire l’asperge parfaite
Les Italiens n’en reviennent pas : en France, on fait cuire presque toutes les pâtes de la mauvaise façon
Actualités
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N’enfouissez plus le compost au potager : l’alternative sans effort qui garantit de belles récoltes
Et si le plus grand effort au potager était aussi le moins utile ? Beaucoup de jardiniers continuent à enfouir leur compost par habitude. Pourtant, une méthode bien plus simple...
Les jardiniers amateurs oublient ce légume que les maraîchers, eux, plantent toujours
Quand le printemps arrive, beaucoup de jardiniers se précipitent sur les tomates ou les courgettes. Et pourtant, un légume discret fait souvent mieux le travail, surtout quand les nuits restent...
Cet arbre pousse aussi vite que le bambou, mais sa floraison remarquable fait toute la difference
Il pousse vite, très vite. Et quand il fleurit, le jardin change d’ambiance d’un seul coup. Si vous cherchez un arbre à la fois spectaculaire, rapide et facile à vivre,...
Pourquoi de plus en plus de passionnés d’oiseaux retirent leur nichoir moderne du jardin
Chaque printemps, beaucoup de passionnés d’oiseaux pensent bien faire en installant un nichoir moderne, joli, coloré, presque décoratif. Puis, quelques semaines plus tard, ils le retirent en urgence. Pourquoi ce...
Jardin sec : en avril, ces gestes rendent cette vivace presque immortelle, même sans arrosage l’été
En avril, un simple geste peut tout changer. Le gaura n’a l’air de rien au départ. Pourtant, bien installé à ce moment-là, il devient l’une des vivaces les plus faciles...
Fini le sulfate de fer sur la pelouse : cet objet du quotidien élimine la mousse sans abîmer le sol
La mousse revient souvent quand on pense avoir enfin une belle pelouse. Et là, le réflexe classique, c’est d’acheter un anti-mousse au sulfate de fer. Pourtant, un objet tout simple,...
